《孤独星球旅行读物系列 泰国美食之旅》高清PDF
作者: 澳大利亚LonelyPlanet公司
出版: 北京:中国地图出版社
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出版时间: 2017.07 (求助前请核对清楚)
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《泰好吃了 泰国美食地图》高清PDF下载 金济彬著 2015.01
《味道的追随者》高清PDF下载 (德)霍一德(Holger Patitz)著 2019.02
《自由自在过一生 闲烹袁枚的鱼》高清PDF下载 张小失著 2018.07
《蔡澜寻味世界系列 寻味“南”半球 食肆无疆》高清PDF下载 蔡澜著 2018.02
《舌尖上的世界 环球美食之旅》高清PDF下载 (美)詹姆斯·奥瑟兰主编;张云燕译 2014.09
《厨房里的双人舞》高清PDF下载 焦桐著 2014.05
《奇妙的饮食 巨眼丛书》高清PDF下载 (法)埃马纽埃·特雷代著;郭庆岚译;(法)邦雅曼·肖绘 2013.03
《舌尖上的中国 中华美食的前世今生》高清PDF下载 李春梅,刘佳编著 2012.12
《美食中国》高清PDF下载 本社编 2011.05
《吃遍全世界!》高清PDF下载 (英)杰伊·雷纳著 2011.01
想做出“出乎其类,拔乎其萃”的泰国菜,要诀就是两个字:平衡。不管是奶味浓重的青咖喱、热气腾腾的牛肉汤,还是入口惊艳的青木瓜沙拉,泰国菜讲究让各种味道实现完美的平衡:辣、甜、酸、咸,每种味道都跃然“舌”上,但没有一种可以独霸味蕾。不管身处泰国何地,你都能体会到饮食处处牵动着泰国人的情感。每道菜中都有历史,每道菜中都蕴含着传承。在泰国,饮食更像是一种信仰,其影响之大超乎外人想象。
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