《第二届中国食文化研究论文集》高清PDF
作者: 万建中著
出版: 北京:中国轻工业出版社
页数: 335 ✅ 真实服务 非骗流量 ❤️
出版时间: 2017.08 (求助前请核对清楚)
求助编号:9 14358268 0 (学习资料 勿作它用)
求助格式:PDF(无水印/扫描版)我要投诉
重要说明:求助即说明同意《文件求助条款》 Word/doc、ePubb、mobi、PPT、TXT
《文人料理店》高清PDF下载 岚山光三郎著;周圣翔译 2018.07
《日料的故事 从橡子到寿司的食物进化》高清PDF下载 (日)石毛直道著;关剑平译 2018.02
《游物 2018版》高清PDF下载 覃仙球主编 2018.03
《中国文化四季 五味杂陈 中国传统饮食文化》高清PDF下载 赵建民,金洪霞著 2017.10
《走一路 吃一路》高清PDF下载 章小东著 2017.03
《中山客·味道中山 修订版》高清PDF下载 中山广播电视台编 2017.02
《厨房里的哲学家》高清PDF下载 (法)让·安泰尔姆·布里亚-萨瓦兰(Jean Anthelme Brillat-Savarin)著 2017.01
《四川茶文化史》高清PDF下载 李后强,杨家卷,苏东来主编 2016.08
《醉了》高清PDF下载 李勇主编 2016.11
《楚天食府 荆楚饮食文化》高清PDF下载 韩鹏,焦巧编著 2016.01
为第二届中国食文化研讨会的论文汇编,收录了主要参会者的相关学术论文,论文内容质量较高,主要分为了五部分:食文化产业、地域食文化、食文化与教育、民族食文化、食文化思想及历史。本论文集对食文化的研究具有一定的学术价值与参考价值。
提示:百度云已更名为百度网盘(百度盘),天翼云盘、微盘下载地址……暂未提供。