《茶心静语》高清PDF
作者: 徐志坚,刘玥著
出版: 广州:广东人民出版社
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出版时间: 2017.09 (求助前请核对清楚)
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《茗儒茶道与国学经典 吃茶 3》高清PDF下载 朱锦武,姜丽妍编著 2016.10
近年来,社会上一些普通现象一披上“茶”的外套就变得高深或很有学问。例如,所谓的“茶艺”就有着极其繁琐的程序,实质却是“九分九的表演点一分的喝茶”;一些国际上或我国已明令禁止在茶叶中出现的高致病物质,如残留农药、化肥、重金属、霉菌等,却被宣传为喝了也不会影响身体健康;过度神化“茶叶功效”或“茶文化”的内涵,似乎所有的喝茶都与“养身”或“文化”高度相关;甚至贮存一点自喝的茶叶,也与金融投资行业紧密结合了;许多茶叶被吹成天上有地上无,尤其是促使茶叶的价格脱离价值本身。其实,“茶叶”是一把双刃剑,喝对了是可以医治疾病、强身健体的良药;反之,则是可以致病甚至致癌、伤害身体的毒药。这本书是作者多年对茶的认识的一个总结,围绕着茶学,用医学、心理学的原理分析,阐述植物如何变成“茶叶”;哪些茶叶可以防病治病、强身健体,哪些茶叶可能致病伤害身体;茶叶如何直接影响一些国家的社会发展与人类进步等认识。这本书以科学的理念来宣传茶文化,带领读者轻松地主识茶的本质。本稿主要内容包括:茶树、茶叶、泡茶和茶与社会生活。这本书文字深入浅出,配图包括实物相片和专门绘制的精美插图,通俗易懂,知识性又强,适合于社会上初中以上文化水平、关注心理学、医学、茶学等各类人群阅读。
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