《山荣说酒》高清PDF
作者: 周山荣著
出版: 上海:文汇出版社
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出版时间: 2019.03 (求助前请核对清楚)
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本书为贵州地方酒文化研究文集,贵州省仁怀市号称酒都,本书收录了作者周山荣2016年之前公开发表的酒文化评论文章49篇,酒文化小品文23篇,白酒史及学术论文16篇。管中窥豹,可一览酱香型酒行业尤其是国酒茅台发展的基本面貌。
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