《中华味道》高清PDF
作者: 刘自华著
出版: 北京:中国书籍出版社
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出版时间: 2019.01 (求助前请核对清楚)
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这是一本介绍中华饮食文化的书。本书通过讲述名厨之趣闻、名菜起源成因之轶事,以及古今名人与名菜名宴之间的传说故事,将中华美食文化生动活泼地呈现于读者眼前。故事可读性强,可以帮助读者从一个侧面了解中华文化。
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