《魅力甜品》高清PDF
作者:黄盈莹编著
出版:北京:化学工业出版社
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出版时间:2009.07 (求助前请核对清楚)
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近年来,我国香港开了很多特色甜品店,缘于香港人喜欢吃甜品,也是潮流食肆的新指标,在日本更出现了甜品博物馆和甜食阁(Dessert FoodCourt)。它们并不是一般旧式的甜品店,而是加入一些新派好味的甜品去迎合年轻人,在店铺设计上多以新颖而简单的布置,营造出时尚生活或是闲暇舒适的空间来突显吃甜品是一种享受。
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