《食品中转基因成分检测指南》高清PDF
作者：陈颖主编
出版：北京：中国标准出版社
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出版时间：2010.10 （求助前请核对清楚）
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本书内容主要包括转基因食品概况、种类，转基因食品检测的质量控制体系，转基因食品检测的样品提取及处理技术，转基因食品的定性PCR检测技术、定量PCR检测技术、蛋白质检测技术、其他检测技术以及各国转基因管理的相关法规介绍等。
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