《新手做寿司》高清PDF
作者:卢悦基编著
出版:北京:中国纺织出版社
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出版时间:2011.04 (求助前请核对清楚)
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本书包含学做寿司的入门课、烹煮第一锅寿司饭、学做第一件寿司三个部分,并包含50多道最为经典的寿司做法,是寿司店从业人员和寿司爱好者的好参谋。
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