《调酒师 5级》高清PDF
作者:人力资源和社会保障部教材办公室,中国就业培训技术指导中心上海分中心,上海市职业培训研究发展中心编
出版:北京:中国劳动社会保障出版社
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出版时间:2010.01 (求助前请核对清楚)
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《外科病药酒配制500方》高清PDF下载 战丽彬主编 2011.04
《鸡尾酒调制技法》高清PDF下载 陈浩编著 2000.07
《冷藏工 中级》高清PDF下载 隋继学主编 2007.06
《冷藏工 高级》高清PDF下载 隋继学主编 2007.05
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《洋酒与鸡尾酒 555种混合饮料》高清PDF下载 (德)弗朗茨·布兰德尔(Franz Brandl)编著;张万福译 2000.05
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本指导手册的内容为相应的各职业等级的鉴定考核细目表和题库。
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