《简易家常菜2688例》高清PDF
作者:甘智荣主编
出版:北京:中国轻工业出版社
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出版时间:2011.05 (求助前请核对清楚)
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本书按着食材来分类,分为蔬菜、菌类、豆制品、畜肉、禽蛋、水产、坚果、杂粮等几大类囊括了生活中最常见的食材,每一种食材都给了若干种简便做法,此外还非常详细地介绍了每种食材的营养价值、饮食宜忌、选购保存、烹饪要点、健康提示等,让读者既吃得美味,又吃得健康。 本书全彩印刷,24开,一菜一图。
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