《时尚美食馆 精选大众家常菜1888例》高清PDF
作者:张奔腾主编
出版:北京:化学工业出版社
页数:246 ✅ 真实服务 非骗流量 ❤️
出版时间:2012.05 (求助前请核对清楚)
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本书从蔬菜肉类营养兼顾、制作简便不损失食物营养、口感更舒服更美味这几大原则出发,约请中国烹饪大师张奔腾主持编写,力图为读者献上最新最健康的家常菜谱。本书细分为凉菜类、畜肉类、素菜类、禽蛋类、河海鲜类等几大类,按照食材排序,便于读者查找。尤为特别的是,本书不仅教您每种菜谱的详细原料、做法,还告诉您制作要领及成菜标准、养生功效等内容。
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