《巧做家常菜》高清PDF
作者:董国成等编著
出版:北京:化学工业出版社
页数:170 ✅ 真实服务 非骗流量 ❤️
出版时间:2011.09 (求助前请核对清楚)
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生活中大家都离不开家常菜,但是越家常的菜越难做。本书为您展示了如何能够巧做家常菜。本书为了读者的需要,将家常菜分为家常蔬菜类、美味肉食类和鲜味十足水产类。每种食材都进行了归类,读者可以根据自己所准备的食材进行查找,既方便又快捷。并且在每种食材的首页都告诉了读者如何挑选此类食材、其内含有的营养价值和烹饪时的小窍门。不仅如此,还介绍了每道菜的保健功效,让您对于每道菜的营养都了如指掌。本书还用分步骤图详解的方法对每一道菜都进行了详细的操作指导,既便于简单操作,又能展示美味菜肴。
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