《最想学会的家常菜》高清PDF
作者:周子钦著
出版:北京:中国纺织出版社
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出版时间:2012.12 (求助前请核对清楚)
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本书包含160道好吃好做的菜品,有海鲜菜品、美味凉拌菜、烧烤铁板菜肴、鲜香小炒、面饭汤品等。还特别附有常见水产如鱼、蟹、鱼鱼、贝类等的处理方法。以及常见的水产的产季和适合的烹饪方法。
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