《跟法国葡萄酒大师学品酒》高清PDF
作者:(法)贝塔纳,(法)德索沃著;姚汩醽,张连爽译
出版:北京:化学工业出版社
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出版时间:2013.03 (求助前请核对清楚)
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怎样在事先对一瓶酒一无所知的情况下来品酒?怎样保证喝到最佳的陈酿?怎样选择最佳酒具?怎样倒酒?怎样学会读标签?本书将教会您像专业人士一样品酒,本书作者贝塔那和德索夫是两位经验丰富的品酒专家,他们将教您尝尽各种类型、各类级别的葡萄酒:教您识别劣酒,分辨不同葡萄品种和葡萄酒品种,不同地区所产葡萄酒的不同特点……
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