《五星级西点》高清PDF
作者:德国NGV出版公司编著
出版:北京:中国纺织出版社
页数:256 ✅ 真实服务 非骗流量 ❤️
出版时间:2013.05 (求助前请核对清楚)
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本书分为十个章节分别介绍了布丁、慕斯、酪,冰淇淋、雪酪、冰沙,思慕雪、奶昔,水果、水果沙拉、冷盘,果汁冻、甜羹,蛋奶酥、焦皮类,煎饼、可丽饼、华夫饼,小饼干、小点心,蛋糕以及经典款西点约365款的详细做法,内容丰富,图片精美,是制作德式西点的首选参考书。
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