《我爱冰激凌》高清PDF
作者:(比)德克莱尔著;(比)德普雷特摄;袁唯译
出版:北京:北京科学技术出版社
页数:110 ✅ 真实服务 非骗流量 ❤️
出版时间:2013.09 (求助前请核对清楚)
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本书向读者介绍了制作冰激凌和雪芭的基础知识,还有一些冰激凌的衍伸品:杯式冰激凌、雪糕、冰激凌小甜点和冰激凌蛋糕。所有作品都有详细的步骤说明,并配有相应的图片。书中的作品分为以下几类:香草类、巧克力类、焦糖类、干果类、水果类、香料类、含酒精类以及特制冰品。
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