茶产业作为茶区经济发展的重要组成部分，不断满足茶叶国内消费和国际贸易的需要，实现茶产业的全程标准化是茶产业持续健康发展的根本出路。茶叶标准化之所以具有重要的现实意义，是因为我国要实现农业现代化的中国梦，以现代农业为目标对茶产业提出了现代化发展的必然要求。茶叶标准化是茶产业现代化大生产的必要条件。本书以农业产业化为背景，以现代农业为发展方向，用标准化原理的理论基础,围绕我国现行茶叶相关标准现状，系统分析了我国茶叶标准化发展的过程及未来的发展前景，阐述了我国茶叶标准化管理体系，概括了在工作实践中着重推进茶叶相关标准实施和完善的有力政策……

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