《鉴茶泡茶茶艺》高清PDF
作者:于观亭,于慧著
出版:太原:山西科学技术出版社
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出版时间:2014.09 (求助前请核对清楚)
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《鉴茶泡茶茶艺:观亭说茶》将六大茶类亲切比喻成“中国茶六兄弟”,将中国茶道的茶、水、器比喻成“茶道三君子”,将几十种茶叶的辨识、冲泡、品鉴多角度展现出来,让读者不仅能从直观上了解茶叶品鉴的要素,还能从茶叶品鉴的“八大要素”分辨茶叶的品质。将茶艺上升到茶道的层面,并用图片和视频两种形式展现出茶艺的多姿多彩。
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