本书从茶叶的识、鉴、品、泡四方面展开，告诉读者如何识茶，如何鉴茶，如何品茶以及如何泡茶。本书在说明各类茶的识、鉴、品、泡后，依次向读者展开了茶之源、茶之辨、茶之存、泡香茶以及论茶道，给入门级的茶友提供茶叶的基础知识，与爱茶者或是资深茶友交流品茶的心得。

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