《茶》高清PDF

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2. 《舌尖上的茶叶》高清PDF “神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”史书记载，神农氏当时是咀嚼茶鲜叶，后人渐渐将其煮作羹用。茶是中国人日常生活中不可缺少的一部分。本书作者是位喜茶之人，她把茶叶分门别类地细细道来，主要有绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶等茶叶的品质特点、选购与鉴别、贮藏与保存、冲泡方法、主要成分、药理作用与临床......
3. 《茶的保健功能与药用便方》高清PDF 本书简要介绍了茶的起源、分类、有效成分，沏茶的方法，怎样饮茶更健康，茶的防病作用等，详细介绍了防治内科、外科、神经科、呼吸科、消化科、五官科、儿科、皮肤科疾病300余饮茶方。...
4. 《茶杯里的知识 第2版》高清PDF 《茶杯里的知识（第二版）》用丰富的图画和实例以及生动的语言，分“识茶”“辨茶”“饮茶”“品茶”四个章节讲解了“茶杯里的知识”。“识茶”和“辨茶”两章以我国颁布的茶叶标准为基础，深入浅出地介绍了茶叶的基本知识以及茶叶的品质与安全、鉴别与贮藏等方面的知识，指导百姓科学消费；“饮茶”和“品茶”两章结合饮茶......
5. 《一泡一品好茶香》高清PDF 本书从茶叶的识、鉴、品、泡四方面展开，告诉读者如何识茶，如何鉴茶，如何品茶以及如何泡茶。本书在说明各类茶的识、鉴、品、泡后，依次向读者展开了茶之源、茶之辨、茶之存、泡香茶以及论茶道，给入门级的茶友提供茶叶的基础知识，与爱茶者或是资深茶友交流品茶的心得。...
6. 《中国茶叶 鉴赏》高清PDF 鉴赏购买冲泡》是一本集中国茶叶鉴赏、购买和冲泡于一身的书，内容涵盖了七大茶类的知名茶、常见茶以及地方特色茶共156种茶叶的介绍。从茶的产地讲到茶的品鉴，从干茶、茶汤、叶底讲到冲泡、闻香，更给您介绍最新的市场价格动态...
7. 《我爱喝黑茶 鉴赏 冲泡 茶艺 全彩》高清PDF 在古代，茶叶的发展经历了：唐、宋、元、明、清，五个朝代。兴于唐，盛于宋，衰于明。绿茶属不发酵茶类，是我国品种最多、种类最齐全、生长地域分布最广、历史最悠久的品种茶类。起外型千姿百态、香气与滋味各具千秋，以清汤绿叶之特色，受消费者喜爱。本套丛书按照茶色的分类，选取了黑茶、红茶、绿茶和青茶（乌龙茶）四种......
8. 《新手怎样买好茶》高清PDF 本书介绍了同一种茶的不同产地、不同年代、不同级别，干茶、茶汤、叶底对比图，以此对比同一种茶的优劣和特色。精选80种市面销售的常见茶叶，辨识要点、等级、价格、推荐品牌、适合人群，内容围绕买茶展开。...
9. 《茶学知识读本》高清PDF 本书内容包括：茶树的特性、茶园的建立、茶树的繁殖、茶树品种资源、茶叶制造、各类茶叶的制造、茶叶检验、茶产品开发、茶叶市场、茶厂经营管理等。...
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