《精选家常菜2688例》高清PDF
作者:甘智荣主编
出版:北京:中国轻工业出版社
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出版时间:2011.05 (求助前请核对清楚)
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本书是一本滋补养生汤粥菜谱书,全书强调汤粥的养生保健功效。全书按蔬菜、畜肉、菌豆、水产等分类,介绍了最常见的汤粥菜品,美味健康,制作简单。每道菜例均配有精美的图片和详细的制作过程,并由国家领导人专职保健医生胡维勤点评菜的营养功效,以做到每道菜既是家常口味又不失营养。全书内容丰富,菜例家常,版式美观,不失为爱好厨艺者及家庭主妇的首选图书。
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