齐云山古称白岳,位于安徽省黄山市休宁县境内。休宁县是中国绿茶“金三角”核心区,产茶历史悠久。隽秀齐云山,道茶自风格。千百年的传承,并不断丰富其内涵与外衍,容纳现代科技与理念,精细加工,成就一方名茶。花色品种丰富多姿的齐云山道茶,风格冠异群伦。本稿从齐云山产茶历史、茶园栽培、茶叶加工、茶道文化等角度,全面介绍齐云山道茶的历史与现状。

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