《何食为安?! 中国食品安全知识手册》高清PDF
作者:吉鹤立,吉鹏著
出版:中国质检出版社
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出版时间:2017.02 (求助前请核对清楚)
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本书主要内容包括:我们的日常食品安全吗;工业化进程和环境因素对食品安全的影响;食品添加剂问答;怎样选择健康安全的食品等。
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