《食品添加剂使用标准速查手册 粮食、脂肪、油及其制品分册》高清PDF
作者:国家食品安全风险评估中心编著;张俭波,王华丽主编
出版:北京:中国标准出版社
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出版时间:2017.09 (求助前请核对清楚)
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《食品添加剂使用标准速查手册 综合查询分册》高清PDF下载 张俭波,王华丽主编 2018.01
《食品添加剂使用标准之解读 第2版》高清PDF下载 邹志飞编著 2016.03
《食品添加剂使用标准之解读》高清PDF下载 邹志飞编著 2011.09
《食品添加剂使用标准应用手册》高清PDF下载 陶健主编 2012.10
《食品添加剂使用卫生标准速查手册》高清PDF下载 李江华主编 2011.04
《食品安全国家标准汇编 食品添加剂 3》高清PDF下载 国家食品安全评估中心,食品安全国家标准审评委员会秘书处编 2014.03
《食品标准与法规》高清PDF下载 杨玉红主编 2014.02
《食品标准与法律法规》高清PDF下载 刘少伟,鲁茂林主编 2013.10
《食品标准与法规 第2版》高清PDF下载 胡秋辉主编 2013.09
《食品标准与法规》高清PDF下载 钱志伟主编 2011.08
《食品添加剂使用标准速查手册:粮食、脂肪、油及其制品分册》根据GB2760-2014的表E.1“食品分类系统”和食品行业的分类特点分为11个分册,收录了GB2760-2014以及国家卫生计生委2015年第1号公告、2016年第8号、第9号公告和第14号公告、2017年第1号公告和第3号公告的食品添加剂使用规定,不包括食品用香料、食品工业用加工助剂和食品营养强化剂。手册包括两大部分,一部分是以GB2760为基础,对表A.1、表A.2和表A.3内容进行了整合,列出了每种食品添加剂的使用范围和****使用量(或残留量),并标注了每种食品添加剂的质量规格标准。第二部分是按照食品类别为序的方式分别列出每种食品类别中允许使用的食品添加剂使用规定,包括不允许使用任何食品添加剂的食品类别。
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