本书绝不仅仅面向素食人群。如果你偶尔不想吃肉或鱼,又想吃好、吃饱,同时不想在厨房花费太多时间,那么这本书就是为你而写的。我们完全可以同时实现以下所有目标:美味、健康、降低动物蛋白、饮食均衡、保证每天摄入5种不同蔬果、用料简单、操作快捷!这本书里的每道食谱都能轻松完成,因为它不需要你具备任何烹饪技巧,涉及的食材只有市场常见的3至6种,准备时间和所需设备也全部简化!快动手试试吧-!

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