《微醺时刻 一杯红酒的美好日常》高清PDF
作者:刘佳著
出版:北京:化学工业出版社
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出版时间:2017.10 (求助前请核对清楚)
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《勃艮第葡萄酒鉴赏手册》高清PDF下载 (法)弗洛朗斯·肯奈尔(FlorenceKennel)著;曹雅歌译 2014.10
《精品葡萄酒美食搭配指南》高清PDF下载 姚汩醽编著 2014.10
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爱喝红酒的你,真的懂红酒吗?年份、产地、级别、装瓶者……酒标上花哨的信息该如何快速破译与解读?香气、酒体、层次、余味……玄妙的品酒术语该如何把握与体会?斟酒、持杯、晃杯、品饮……如何做才能彰显专业范儿?在技术之外,红酒的世界里还有什么值得关注与探索?爱喝红酒的你,真的懂红酒吗?年份、产地、级别、装瓶者……酒标上花哨的信息该如何快速破译与解读?香气、酒体、层次、余味……玄妙的品酒术语该如何把握与体会?斟酒、持杯、晃杯、品饮……如何做才能彰显专业范儿?在技术之外,红酒的世界里还有什么值得关注与探索?本书作者旅居法国多年,从葡萄园里的工作人员,到巴黎老佛爷里laBordeauxthèque的品酒师、“拉菲官网”中文版译者,再到法国国际葡萄与葡萄酒电影节的评委……独特的经历,让她不仅具备深厚的葡萄酒专业知识,更深谙法国风土人情与历史文化。本书用轻松幽默的语言从选酒、侍酒、品酒、释酒等方面带你畅游法国红酒世界。如果你是红酒初学者,这本书里一定有你迫切需要了解的基础知识;如果你是红酒爱好者或发烧友,这本书能带你深入法国红酒文化,让你看到更多的情怀与风土,体会到那些世世代代用葡萄酒表达生命的人的热情与真心。显示全部信息
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