《自制一杯好酸奶》高清PDF
作者:(法)菲利普·吕索,(法)瓦莱里·德鲁埃著;(法)马西莫·佩西纳,(法)皮埃尔-路易·维耶尔摄;杨晓梅译
出版:北京:北京科学技术出版社
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本书一共介绍了64款酸奶、奶酪以及酸奶奶酪美食的制作方法,让大家可以在家里制作可口的酸奶和奶酪酸奶是一种非常健康的饮品,它是由牛奶发酵而成的。主要内容包括:新鲜酸奶、花样酸奶、酸奶美食等。
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