《华茅史话》高清PDF
作者:陈生铠群
出版:山西人民出版社
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出版时间:2019.05 (求助前请核对清楚)
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全书用了大量的采访资料和相关历史资料,对酱香型白酒——茅台酒的起源、发展、工艺传承,以及对茅台酒文化传承的未来发展、规划进行了记载和论述。重点记述了茅酒之源——华茅的工艺传承、文化积淀、人文精神以及一代代酒师们一生只做一件事的工匠精神和对国家,对民族做出巨大贡献的事迹与文化。
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