《凉菜的100种做法》高清PDF
作者:犀文图书编写
出版:南京:江苏科学技术出版社
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出版时间:2012.08 (求助前请核对清楚)
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本辑丛书包括《蒸菜的100种做法》、《炒菜的100种做法》、《凉菜的100种做法》、《煮菜的100种做法》等10册,分别介绍了100种适合家庭操作的美味食谱。每册都按照禽蛋、水产、畜肉、蔬菜等食材进行分类,所有菜式新颖独特,易学易做,非常适合家庭主妇、烹饪爱好者使用。
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