《餐饮空间设计与表现》高清PDF
作者:文健,周可亮,关未主编
出版:北京交通大学出版社
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出版时间:2012.10 (求助前请核对清楚)
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本书共有为三个主要内容:第一部分:介绍中餐厅设计与表现的方法。第二部分:介绍西餐厅设计与表现的方法。第三部分:介绍快餐厅设计与表现的方法。
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