《食物科学搭配与食疗方》高清PDF
作者:左小霞,张晔著
出版:北京:金盾出版社
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出版时间:2011.07 (求助前请核对清楚)
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本书从食物的简介、营养成分、功效与作用、日常吃法与搭配、不适合食用的人群等方面对每种所选食料进行全面的描述与分析,着重阐述其如何科学搭配和制作使用方法,还提供了美容养颜、强身健体的食疗方。
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