本书是中药学专业的一门重要专业课。本教材的编写根据中药学学科的发展和中药学人才培养目标的需要，系统介绍中药的各类化学成分的结构、性质、提取分离和鉴定等方面的知识和方法，帮助学生构建中药化学知识的基本框架，为从事中药的研发、生产、质量控制等方面的工作打下坚实的基础。

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