《每天对症喝碗广东靓汤疾病一扫光》高清PDF
作者:张明著
出版:天津:天津科学技术出版社
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出版时间:2013.09 (求助前请核对清楚)
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碗汤,长寿又健康。汤,是中国人餐桌上必不可少的角色,不仅好喝、养生,还能治病。人吃五谷杂粮,有喜怒哀乐,难免被各种病痛折磨,汤水中的营养更易于人体吸收,因而多喝汤对治病养生大有裨益。喝汤是一门学问,无论是荤汤还是素汤,“对症喝汤”都可以达到抗衰治病的效果。只要根据自己的身体状况恰当选择汤品,喝汤甚至比打针吃药效果更好。广东靓汤通过食材、药材的巧妙搭配,火候的科学把握,针对不同的症状和需求烹制出各种不同功效的汤品,不仅包含各种新鲜食材的补益功效,还囊括了各种药材的综合作用,能够有效营养脏腑、滋润关节、补虚健体。《每天对症喝碗广东靓汤疾病一扫光》以日常生活中最常见的100余种病症的调养需要为立足点,聘请食疗养生专家精心编写了近300个防病治病的广东汤谱,并根据功能分为常见小病、现代病、内科疾病、外科疾病、妇科疾病、男科疾病、儿科疾病七大部分,各有侧重,涉及儿童、中年人、老年人、上班族等不同的人群,内容详尽、全面、实用。《每天对症喝碗广东靓汤疾病一扫光》中的汤品烹饪步骤清晰,详略得当,同时配以精美的图片,读者可以一目了然地了解靓汤的制作方法,易于操作。即使没有任何经验,也能按照书中的指导煲出香浓、地道的广东靓汤,使身体保持活力四射的健康状态,大病小病一扫而光。
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