《葡萄酒》高清PDF

📙 相关书籍

1. 《手工自酿葡萄酒实用技术》高清PDF 本书主要讲述如何在家庭中手工酿制葡萄酒的技术，同时详细叙述了用于葡萄酒酿制的葡萄品种，以及如何通过品酒鉴定葡萄酒品质等具有一定实用性的常识。...
2. 《你所不知道的葡萄酒》高清PDF 本书是一本全新的、有趣的葡萄酒猎奇读本。本书系统地介绍了世界各地葡萄酒产区独特的葡萄酒，包括在葡萄牙地区的酿造过程中加入了白兰地的波特酒、西班牙产区开放式发酵的雪利酒、法国西北部把葡萄放在麦秆上晒干后酿成的黄酒、酿成后要运经赤道再运回来的马迪拉酒等等。...
3. 《神之雫 6》高清PDF 世界顶级葡萄酒评论家神咲*丰多香去世以后，留下了价值20亿日圆的丰厚遗产和一封遗书。在遗书中他宣布，只有以“盲品”方式猜中他指定的12瓶顶级葡萄酒以及第13瓶梦幻之酒（“神之雫”）的酒名和年份的人，才能继承遗产。为此，他的儿子神咲雫和义子远峰一青展开了激战……本书故事曲折精彩，画风唯美写实。寻找葡萄......
4. 《神之雫 3》高清PDF 世界顶级葡萄酒评论家神咲*丰多香去世以后，留下了价值20亿日圆的丰厚遗产和一封遗书。在遗书中他宣布，只有以“盲品”方式猜中他指定的12瓶顶级葡萄酒以及第13瓶梦幻之酒（“神之雫”）的酒名和年份的人，才能继承遗产。为此，他的儿子神咲雫和义子远峰一青展开了激战……本书故事曲折精彩，画风唯美写实。寻找葡萄......
5. 《啤酒之河》高清PDF 本书直观地描述了啤酒的起源、发展历史和现状，部分弥补缺少啤酒博物馆的遗憾。...
6. 《美酒传奇 威士忌流金溢彩500年》高清PDF 苏格兰威士忌的发展十分传奇,看似浪漫,实际上却是实干的结果。只有在苏格兰境内酿造并成熟的威士忌才可以被称为苏格兰威士忌:威士忌不仅是苏格兰这片神奇大地的产物,还是苏格兰人民智慧的结晶。艰苦劳作的农夫、勇敢无畏的走私者、精力充沛的酒厂创办者、机灵聪慧的销售员们和头脑精明的商人,正是他们书写了苏格兰威士......
7. 《调味品及酱货腌制品质量检验》高清PDF 本书介绍各类调味品酱油、醋、糖及酱货腌制品的分类、质量指标、检验标准、检验仪器、检验方法等技术内容。...
8. 《葡萄酒佐餐艺术》高清PDF 本书介绍了不同的酒体搭配不同的菜肴的基本准则，对中餐各大菜系、西餐各国美食和时令美食搭配何种葡萄酒进行了细致的介绍。...
9. 《配制酒生产问答》高清PDF ...
10. 《葡萄与葡萄酒研究进展 葡萄酒学院年报 2006》高清PDF 本书为西北农林科技大学葡萄酒学院年报（2006），每两年出版一册。全书共收录综合性学术论文40余篇，集中反映了国内外葡萄与葡萄酒行业近两年的最新研究成果和高新技术，是学习和研究葡萄与葡萄酒进步的现状及其最新动态最具有权威性的专著。...