《手工自酿葡萄酒实用技术》高清PDF
作者:黄建全主编
出版:天津:天津科技翻译出版公司
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出版时间:2010.03 (求助前请核对清楚)
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本书主要讲述如何在家庭中手工酿制葡萄酒的技术,同时详细叙述了用于葡萄酒酿制的葡萄品种,以及如何通过品酒鉴定葡萄酒品质等具有一定实用性的常识。
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