《宴席设计实务》高清PDF

📙 相关书籍

1. 《宴会设计》高清PDF 高等职业教育教材 高等院校本科、专科选用:本书介绍了宴会部的组织与工作职责，宴会管理，宴会的预订，宴会的环境气氛设计，宴会菜点设计与菜单制作，酒会与自助餐会的服务等内容。...
2. 《肿瘤病保健药膳》高清PDF 该书分为药膳主食、药膳菜肴、药粥、药汤、药茶、药酒、药膳糕点七大类。每类药膳都对原料、制法、功效、适应证做了详细介绍。...
3. 《四川民间乡土菜》高清PDF ...
4. 《瓜类美味30种》高清PDF 书中以各种常见瓜类为主要原料，精选了味道各不相同而深受大众欢迎的瓜类美味30种，以简洁的文字对每种菜肴的用料配比、制作方法和成品特点均作了具体介绍。...
5. 《鲁菜精萃 中国烹饪大师王义均经典之作》高清PDF 本书从数万个品种中筛选出了180多个精品，内容包括山珍、海味、水产、家禽、肉类、蔬菜等。...
6. 《天天饮食 海河鲜篇》高清PDF 中央电视台节目用书:本书介绍了“虾子豆腐”、“醉头鱼”、“田螺塞肉”、“清蒸鱼”、“清蒸黄花鱼”、“海鲜酿苦瓜”等一百余个海河鲜类菜肴的制作方法。...
7. 《360°绝对粉嫩美白餐》高清PDF 45道简单易学的美味佳肴，让你快快乐乐享用美食，变成粉粉嫩嫩的美人。 本书精挑细选45道色、香、味俱全的易学菜肴，本着“自然白皙”的理念，从药材着手，与中医美食相结合，其用料考究、调味精致，在满足味觉需要的同时自然打造出水灵灵的白皙肌肤。书中更配有精美实物照，加上营养师的诠释，聪明的你自然会爱不释手......
8. 《营养豆制品菜》高清PDF 本书按豆腐、腐竹、豆（油）皮、千张、豆腐干、豆芽等分成七大类，介绍了300余种豆制品菜的原料配比、制作方法。...
9. 《宝宝断奶食谱》高清PDF ...
10. 《婴幼儿药膳》高清PDF 由中国著名药膳研究专家彭铭泉教授主编，中国彭氏药膳研究所运用古今药膳食疗方法组织编写。书中配方、功效、制作、食法及宜忌经中国彭氏药膳研究所审定，符合药膳食疗的有关标准，具有科学性、实用性和普及性。操作方法简单、便捷，文字叙述通俗易懂，该丛书既可作为百姓生活中食疗保健的参考书，又可作为烹调爱好者及患者......