食物搭配中的相宜相克是读者十分感兴趣的话题,相宜的食物会让食物营养价值加倍,而相克的食物互相搭配会降低食物的营养价值或影响营养素的吸收,或对人体健康产生不利的影响。本书为读者介绍了不同食物、不同病症、不同用途、不同年龄、不同职业、不同季节的食物搭配和饮食原则。通过简洁的目录,精美的图片以及一目了然的版式设计,让读者轻松阅读本书就能收获许多关于食物的知识。

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