《潮州家常菜》高清PDF
作者:黄楚华著
出版:汕头:汕头大学出版社
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出版时间:2002.04 (求助前请核对清楚)
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本书收录了500多款潮州家常菜,分为水产海鲜类、家禽家畜类、飞禽野味类、果蔬素菜类、家常煲类、老火靓汤类和甜品小食七大类。
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