《川式四季风味菜》高清PDF
作者：曹明亮编著；王胜武主编；巴国布衣烹饪技术研究所策划
出版：成都：成都时代出版社
页数：118 ✅ 真实服务 非骗流量 ❤️
出版时间：2003.08 （求助前请核对清楚）
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本书对每一种菜式，除了详细介绍其原料和制作程序、操作要领外，还介绍了该菜的发展沿革及营养特点，本书分四部分：春季菜、夏季菜、秋季菜、冬季菜。
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