《云乡话食》高清PDF
作者:邓云乡著
出版:石家庄:河北教育出版社
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出版时间:2004.11 (求助前请核对清楚)
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本书收有“早春嘉蔬”、“甜品集锦”、“江南春色”、“吃食摊之相思”、“燕山面赋”、“京师大吉羊”、“菜谱与高雅文化艺术”等专题的作品,生动地介绍了中华饮食文化的历史。
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