《本草纲目》是中华医药史上的巨典,集几千年来中国人对药物、食物的种植、收采、调制及医养方法之大成,被中医奉为治病养生的圣典,其中的养生智慧和治病良方被代代相传,是后世中医药学习、研究、保健、养生的必读之经典,是天下生民最切于实用的一部生活大典。孙志慧编著的这本《图解本草纲目对症蔬果全书(超值全彩白金版)(精)》精选近百种日常生活中常用的蔬菜水果,并注明蔬果的学名、性味归经、营养成分、养生效果、保健常识等,同时精选出每种蔬果的常用药膳,适合所有想以更温和的方法预防和治疗疾病的现代人。而且每种蔬果都配有多张精美照片,方便读者查找阅读。全书从蔬果的养生功效出发,详细介绍了具有不同养生功效的蔬菜、水果和蔬果汁,读者可以根据自己的需求选用不同的蔬果养生食疗方。其中辑录的许多食疗方多出自历代经典本草学著作,古为今用,指导现代人辨证取方,养生治病。全书按功效将所选水果、蔬菜和蔬果汁分别列入健胃消食、生津止渴、润肺益气、疏肝理气、健脾消积、养心安神、润肠通便、补肾益气等章节中,对每种蔬果都有详细注解,如阳桃能润肺化痰、下气和中,南瓜能补中益气、解毒驱虫,葡萄柚菠萝汁能开胃润肠、帮助消化等,使读者可对每一种蔬果的药效一目了然。

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