《食品安全多元治理》高清PDF
作者:王硕主编
出版:天津:南开大学出版社
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出版时间:2014.01 (求助前请核对清楚)
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本书顺应食品安全治理的新形势,将中心最新的科研成果进行整合,以食品安全的整体性研究、全局性把握为特点,力求在国内率先推出食品安全多元治理的研究成果。内容包括国内食品安全的现状、归因、食品安全多元治理的内涵、食品安全多元治理的理论与方法等。
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