作者：张慧，孙玉瑞编著；何维，董伟明，张慧摄影 出版：北京：中国建材工业出版社 页数：94    ✅ 真实服务 非骗流量  ❤️ 出版时间：2005.04 （求助前请核对清楚） 求助编号：9115862940 （学习资料 勿作它用） 求助格式：PDF（无水印/扫描版）我要投诉 重要说明：求助即说明同意《文件求助条款》   Word/doc、ePubb、mobi、PPT、TXT

    • 本书介绍了俄式西餐的制作方法94种，每一款菜肴在介绍制作过程的同时还介绍了关键的厨艺经验，使读者能更好地领会作者意图，掌握西餐的制作技巧。

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