《豆芽生产新技术 修订版》高清PDF
作者:叶自新,郭伦编著
出版:北京:金盾出版社
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出版时间:2005.07 (求助前请核对清楚)
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本书内容包括:豆芽的种类、生产意义、营养及药用价值,豆芽的形态特点及对环境条件的要求,豆芽生产工艺与技术等。
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