《中国饮食文化》高清PDF
作者:徐先玲;李相状
出版:北京:中国戏剧出版社
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出版时间:2005.09 (求助前请核对清楚)
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本书内容包括中国饮食文化漫谈、烹饪知识、各大菜系名菜举例、饮食礼仪、饮食史话五章。
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