《云南烟俗文化》高清PDF

📙 相关书籍

1. 《饮食文化》高清PDF 本书内容包括：美味佳肴撩人醉、精彩纷呈的饮食特征、美丽动人的饮食传说、千滋百味的少数民族食谱、生机勃勃的饮食文化市场。...
2. 《亲手泡杯好红茶》高清PDF 本书用通俗简洁的语言，配以精美的图片介绍了冲泡红茶的方法、各式调味红茶的做法、红茶的特征以及红茶的品牌等有关红茶的基本知识。...
3. 《笑傲食林》高清PDF 本书内容包括：宝岛新食风、沪菜展雄姿、名士食经、奇菜大观、全台吃透透，详述了各种美食的历史和制法。...
4. 《中国茶馆鉴赏》高清PDF 本书以画册形式，介绍茶馆的历史、功能、形态等基本知识，展示了现代茶馆的设计与陈列，并对茶馆的经营管理进行论述等。...
5. 《食色上海》高清PDF 本书分为餐厅饭店、咖吧酒吧、马路风情、文娱休闲、流行前线五部分，介绍上海的吃喝玩等情况。...
6. 《中国餐饮业祖师爷》高清PDF 本书叙述了中国饮食文化的源头，讲述了中国餐饮业祖师爷的信仰传说，内容包括祖师爷信仰的演进，中国餐饮业祖师爷的分类，中国烹饪厨艺业祖师爷，中国造酒业祖师爷等。...
7. 《白葡萄酒巡礼》高清PDF 本书介绍了法国白葡萄酒的全貌及其地理、文化内涵。全书分为：红都酒皇庇护下的波尔多、比利牛斯山脚下的西南部地区等11章。...
8. 《中国酒文化研究》高清PDF 湖南师范大学出版基金资助:本书就“酒的起源和发展”、“酒与古代中国政治”、“酒与社会生活”、“酒与诗词”、“酒与书画”、“中国酒令”、“酒的科学”等专题介绍了有关酒的科学知识和文化底蕴，回答了人们在饮酒过程中碰到的种种问题和疑虑。...
9. 《怎样写英文作文》高清PDF ...
10. 《中国食品文化文献举要》高清PDF 本书共分7章，内容包括：中国古代食品文化文献资料及资料举要、中国食品文化与语言文字及史学、科技政治文献与食品文化、近当代重要食品文化文献等。...