《中国酒文化研究》高清PDF
作者：蒋雁峰著
出版：长沙：湖南师范大学出版社
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出版时间：2004.04 （求助前请核对清楚）
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湖南师范大学出版基金资助:本书就“酒的起源和发展”、“酒与古代中国政治”、“酒与社会生活”、“酒与诗词”、“酒与书画”、“中国酒令”、“酒的科学”等专题介绍了有关酒的科学知识和文化底蕴，回答了人们在饮酒过程中碰到的种种问题和疑虑。
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