《大长今宫廷御膳 第1部》高清PDF
作者:(韩)李钟任著;郑昭林译
出版:长沙:湖南科学技术出版社
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出版时间:2005.11 (求助前请核对清楚)
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本书在详细介绍12种宫廷御膳的同时,还准备了在家里也能做的12种现代料理。主要包括:蒸大虾、松虾凉拌、烤牛肉和生拌凉菜、元宵饼和花煎、豆腐锅仔等。
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