《大长今宫廷御膳 第2部》高清PDF
作者：（韩）崔真欣著；吴玮译
出版：长沙：湖南科学技术出版社
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出版时间：2005.11 （求助前请核对清楚）
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《家常主食》高清PDF下载 赵怀信，王同海，夏金龙主编 2007.01
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本书详细介绍了数十种朝鲜时代宫廷中美味佳肴的烹饪方法，包括：黑芝麻粥、驼酪粥、年糕汤、什锦凉菜、小麦煎饼、炖鸡、辣牛肉汤等。
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