《饮膳正要译注》高清PDF
作者:(元)忽思慧著
出版:上海:上海古籍出版社
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出版时间:2014.11 (求助前请核对清楚)
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本书共三卷,通观全书内容,主要有论、方和食物本草三部分组成。其论,强调养生、饮食避忌和妇幼保健的重要性,旨在防患于未然。这些食疗方集朝野之精华,汇古今之良方,大都标明各方的组成和制法、食养食疗的功效、主治病证。
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